Une tarte simplissime à préparer avec les enfants pour le goûter.. Ajouter les fruits de saison de votre choix.
INGREDIENTS :
1 pâte feuilletée (sans beurre)
1/2 cuillérée à café de canelle en poudre
2 cuillérées à soupe de confiture d’abricots
4 cuillérées à soupe d’amandes en poudre
2 grosses pommes
6 prunes
Jus de citron
Du sucre cassonade
METHODE : Chauffer le four à 180°
Huiler légèrement un plat à tarte allant au four. Ou tapissez le moule de papier de cuisson ménager, huiler. Piquer le fond de la pâte avec une fourchette.
Etaler la pâte feuilletée, étaler la confiture dessus, puis étaler la poudre d’amandes, saupoudrer de canelle.
couper les pommes en tranches, arroser de jus de citron, déposer sur la poudre d’amandes, ajouter les prunes dénoyautées et coupées en 2.
Mettre au four pendant 20-35 minutes, selon la puissance de votre four.
Une fois la tarte cuite, saupoudre de sucre cassonade.
Servir tiède, avec de la glace vegan ou une sauce à la crème vanillée. Nous l’avons mangée telle que.