Un dessert tout simple et rapide à préparer, pour manger du melon autrement. Je prépare souvent d’autres fruits ainsi pour le goûter, en ajoutant des petits biscuits ou de génoise fait-maison.
INGREDIENTS :
Du melon
De la sauce sucrée de votre choix : sauce caramel, du coulis de fruits, sauce chocolat
quelques cacahettes écrasées ou passées au robot + un peu de sucre roux
RECETTE :
Couper des morceaux de melon et les enfiler sur une petite brochette.
Déposer de la sauce ou du coulis sur une assiette
Poser les brochettes sur la sauce
Faire dorer à la poêle les cacahuettes et le sucre en les mélangeant.
Verser sur les brochettes de melon.