Une famille de musulmans Français devenue végétaLienne depuis un an m’avait contactée afin de me demander de leur composer un Couscous Royal végétaLien qu’ils pourraient partager avec les leurs lors de la fête de l’Aïd. Ce fut un honneur d’imaginer ce plat, inspiré par la recette traditionnelle à laquelle j’ai tout simplement intégré des viandes végétales dont les recettes sont maintenant publiées. le Couscous Royal est composé de 3 voire 4 sortes de viandes animales différentes, chacun pourra donc ajouter d’autres sortes de viandes végétales, par exemple des boulettes qui sont publiées dans les rubriques seitan ou Tofu.
INGREDIENTS : Pour 6 personnes (augmenter ou diminuer les quantités)
Viandes Végétales :
100-150 g par personne de => Viande de Seitan-Mouton
1 à 2 portions par personne de => Saucisses-Merguez
1 portion par personne de => Saucisse à griller-poêler
J’ai remplacé le poulet par du Gluten façon canard en conserve (en vente dans les hypers Asiatiques)
Ou autres viandes végétales Jardin Vegan, des boulettes etc..
Légumes :
4 courgettes
3 aubergines
2 oignons
2 branches de céleri
3 carottes
Ajouter les légumes que vous aimez : poivrons, navets
4 cuillérées à soupe de concentré de tomates
2 cuillérées à soupe de paprika
3 cuillérées à soupe de Ras el hanout (épice pour couscous, facultatif)
1 cuillérée à soupe de cucurma en poudre
1 boîte de pois chiches en conserve
Pour la semoule :
De la semoule précuite
200g de raisins secs
150g d’amandes
Eau de fleur d’oranger
1 cuillérée à soupe de sucre non rafiné
1 gros oignon
RECETTE ;
Préparer les viandes végétales que vous souhaitez avoir, l’idéal est de les préparer la vieille du repas voire quelques jours avant, et les congeler.
Préparer les légumes et son bouillon :
Laver et couper les légumes. Les mettre dans un grand fait-tout, SAUF les courgettes, ajouter les feuilles de céleri. Couvrir d’eau. Ajouter 3 cuillérées de Bouillon en poudrer fait-maison (ou du bouillon de légumes du commerce).
Porter à chauffer, diluer la purée de tomates dans un peu de bouillon + le cucurma + le paprika + Ras el hanout. Verser dans le fait-tout, couvrir et laisser mijoter pendant 40 minutes.
NOTE : Si vous faites la viande de seitan-mouton, vous pouvez l’ajouter sur les légumes quand le bouillon est encore froid, et laisser mijoter.
Почему Mostbet является выбором номер один для ставок в России
В мире ставок и азартных игр существует множество компаний, но если вы ищете надежного партнера для своих ставок в России, то Mostbet – это выбор номер один. Независимо от того, являетесь ли вы опытным игроком или только начинаете свой путь в мире ставок, Mostbet предлагает непревзойденный опыт и возможности, которые оставят вас довольными.
В этой статье мы рассмотрим, почему Mostbet стал таким популярным выбором среди игроков в России. Мы расскажем о безопасности и надежности платформы, широком выборе спортивных событий и казино, а также о привлекательных бонусах и акциях. Узнайте, как Mostbet делает ставки простыми и удобными, и почему эта платформа стала предпочтительным выбором многих игроков. Готовы ли вы окунуться в захватывающий мир ставок с Mostbet? Давайте начнем!
Преимущества Mostbet: широкий выбор спортивных событий и выгодные коэффициенты
Mostbet является выбором номер один для ставок в России по многим причинам. Во-первых, https://mostbet247.com/ предлагает широкий выбор спортивных событий и видов спорта для ставок. Независимо от того, интересуетесь ли вы футболом, хоккеем, теннисом или баскетболом, вы всегда найдете подходящую ставку на Mostbet.
Во-вторых, https://mostbet247.com/ обеспечивает удобство и простоту использования. Интуитивно понятный интерфейс позволяет легко найти нужное спортивное событие и сделать ставку всего в несколько кликов. Кроме того, Mostbet предлагает мобильное приложение, которое позволяет делать ставки в любое время и в любом месте.
В-третьих, Mostbet предлагает высокие коэффициенты и множество различных рынков для ставок. Это означает, что вы можете выбирать из разнообразных вариантов и повышать свои шансы на выигрыш. Кроме того, Mostbet предлагает различные акции и бонусы, которые позволяют увеличить свои выигрыши.
Наконец, https://mostbet247.com/ обеспечивает безопасность и надежность. Все транзакции и данные пользователей защищены с помощью современных технологий шифрования. Команда поддержки Mostbet также всегда готова помочь в случае возникновения вопросов или проблем. Все это делает Mostbet идеальным выбором для ставок в России.
Безопасность и надежность: защита данных и лицензирование Mostbet
Mostbet – это лидер среди букмекерских контор в России, и вот почему он является выбором номер один для ставок. Во-первых, Mostbet предлагает широкий спектр спортивных событий для ставок. Здесь вы найдете все, от футбола и хоккея до тенниса и баскетбола. Более того, Mostbet предлагает различные формы ставок, включая простые ставки на победу команды, ставки на тоталы и ставки на счет матча. Это дает возможность игрокам выбирать наиболее удобный и выгодный способ ставок.
Во-вторых, Mostbet обеспечивает высокие коэффициенты и большие возможности для выигрыша. Букмекерская контора предлагает конкурентоспособные коэффициенты, которые позволяют игрокам получать максимальную прибыль от своих ставок. Кроме того, Mostbet предлагает различные бонусы и акции, которые позволяют увеличить шансы на выигрыш. Система быстрых выплат гарантирует, что вы получите свои выигрыши в кратчайшие сроки. Все это делает Mostbet идеальным выбором для ставок в России.
Удобство использования: интуитивно понятный интерфейс и мобильное приложение
Mostbet является выбором номер один для ставок в России по многим причинам. Во-первых, данная букмекерская контора предлагает широкий выбор спортивных событий и видов ставок. Независимо от того, являетесь ли вы поклонником футбола, хоккея, тенниса или любого другого вида спорта, вы всегда найдете интересующие вас события и возможности для ставок на Mostbet.
Во-вторых, Mostbet предлагает высокие коэффициенты и конкурентные условия для игроков. Благодаря этому, вы имеете больше шансов на выигрыш и получение прибыли от своих ставок. Кроме того, букмекерская контора предлагает различные бонусы и акции, которые могут увеличить ваши выигрыши.
Наконец, Mostbet обеспечивает удобство и безопасность при размещении ставок. Интерфейс сайта прост и интуитивно понятен, что позволяет легко найти нужные события и сделать ставку всего в несколько кликов. Кроме того, букмекерская контора предлагает различные способы пополнения и вывода средств, а также обеспечивает надежную защиту ваших данных и финансовых операций.
Бонусные предложения и акции: дополнительные возможности для игроков
Mostbet является выбором номер один для ставок в России по нескольким причинам. Во-первых, платформа предлагает широкий выбор спортивных событий и игр, на которые можно делать ставки. От футбола и хоккея до тенниса и баскетбола – здесь каждый найдет то, что ему по душе. Кроме того, Mostbet предлагает лучшие коэффициенты на рынке, что позволяет игрокам получать больше выигрышей.
Во-вторых, Mostbet предоставляет удобную и интуитивно понятную платформу для ставок. Сайт и мобильное приложение разработаны с учетом потребностей игроков, что делает процесс ставок простым и удобным. Благодаря интуитивному интерфейсу, даже новички смогут быстро разобраться и начать делать ставки с минимальными усилиями.
Наконец, Mostbet предлагает широкий выбор платежных систем для депозитов и вывода средств. Игроки могут выбрать наиболее удобный способ пополнения счета и вывода выигрышей, включая банковские карты, электронные кошельки и криптовалюты. Безопасность и конфиденциальность данных также являются приоритетом для Mostbet, что делает их платформу надежной и надежной для игроков.
Профессиональная поддержка: круглосуточная помощь и консультации
Mostbet является выбором номер один для ставок в России по многим причинам. Во-первых, этот букмекер предлагает широкий выбор спортивных событий и разнообразные виды ставок. Независимо от того, любите ли вы футбол, хоккей, баскетбол или теннис, на Mostbet вы найдете все необходимое для удовлетворения своих ставочных потребностей. Кроме того, букмекер предоставляет возможность делать как простые, так и сложные ставки, что позволяет игрокам выбирать наиболее выгодные варианты.
Во-вторых, Mostbet предлагает высокие коэффициенты и привлекательные бонусы для своих пользователей. Благодаря этому, игроки имеют возможность увеличить свои выигрыши и получить дополнительные преимущества. Букмекер также предлагает удобные и безопасные способы пополнения и вывода средств, что делает процесс ставок максимально комфортным и надежным. В целом, Mostbet является надежным и профессиональным букмекером, который предлагает отличные условия для ставок в России.
В заключение, Mostbet является идеальным выбором для всех любителей ставок в России. Благодаря широкому выбору спортивных событий, высоким коэффициентам и удобному интерфейсу, этот букмекер предлагает непревзойденное игровое впечатление. Независимо от того, являетесь ли вы новичком или опытным игроком, Mostbet предлагает все необходимое для успешных и захватывающих ставок. Не упустите возможность присоединиться к миллионам игроков, которые уже выбрали Mostbet в качестве своего первого выбора для ставок в России. Зарегистрируйтесь сегодня и наслаждайтесь адреналином и выигрышами от своих любимых спортивных событий!
Si vous faites les saucisses-merguez, vous pouvez les faire cuire à la vapeur au dessus des légumes si vous avez l’appareil autrement les faire cuire à la vapeur séparément
Au bout de 40 minutes, ajouter les courgettes et les pois chiches. Couvrir et laisser mijoter une vingtaine de minutes. Rectifier l’assaisonnement.
Sortir la viande de seitan-mouton à l’aide d’une écumoire, laisser égoutter jusqu’au moment de le faire dorer à la poêle. Enlever les feuilles de céleri et garder le bouillon au chaud.
Pendant ce temps, préparer la semoule :
1. Cuire la semoule selon les indications sur l’emballage. On peut servir la semoule telle que.
2. Pour une semoule plus élaborée : On fait un confit d’oignon et de raisins secs.
Mettre les raisins secs à tremper dans l’eau de fleur d’oranger.
Couper l’oignon en petits dés, faire revenir à la poele dans de l’huile d’olive. Saupoudrer de sucre non rafiné pour faire caraméliser l’oignon. Une fois gonflés, les egoutter puis les ajouter à la poele. Laisser dorer tout en mélangeant pour que ça ne colle pas. Ajouter les amandes effilées, mélanger tout en laissant cuire sur feu doux. Une fois prêt laisser de côte jusqu’au moment du repas.
Détacher la semoule à la fourchette + 1 cuillérée à soupe de margarine. Ajouter le confit d’oignon et de raisins secs. Mélanger et garder au chaud.
Pour servir :
Egoutter les morceaux de viande de seitan-mouton. Les faire dorer à l’huile d’olive dans une poêle. Garder au chaud.
Sortir les saucisses-merguez du papier ménager et les faire dorer à l’huile d’olive.
Si vous faites du gluten façon canard : Rincer et égoutter le gluten. Faire dorer les morceaux dans l’huile d’olive puis arroser d’un filet de vinaigre balsamique. Laisser dorer et caraméliser.
Faire dorer les saucisses à griller puis couper chaque saucisse en 2 et les enfiler sur une brochette.
Verser les légumes et le bouillon dans un bol de service.
Présenter la semoule avec les viandes sur un grand plat, ainsi le bouillon et les légumes. Ajouter de l’harissa dans un petit ramequin.
J’ai présenté séparément la semoule nature avec la viande de seitan-mouton et les 2 saucisses, et la semoule aux oignons et raisins avec la viande gluten façon canard
A vous maintenant d’adapter ..
